гидролиз

  • 121Бензойный альдегид — Бензойный альдегид …

    Википедия

  • 122Бензойная кислота — Бензойная кислота …

    Википедия

  • 123АТФ-синтаза — Молекулярная модель АТФ синтазы АТФ синтаза …

    Википедия

  • 124Микотоксины/Temp — Микотоксины (от греч. μύκης (mykes, mukos) «гриб») токсины, низкомолекулярные вторичные метаболиты, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами.Микотоксины являются природными загрязнителями зерна злаковых, бобовых, семян… …

    Википедия

  • 125Трипсин — Кристаллическая структура бычьего трипсина. Трипсин  фермент класса гидролаз, расщепляющий пептиды и белки; обладает также эстеразной (гидролиз сложных эфиров) активностью. Трипсин синтезируется в …

    Википедия

  • 126АТФ–синтаза — Молекулярная модель АТФ синтазы Аденозинтрифосфатсинтаза (АТФ синтаза)  класс ферментов, синтезирующих аденозинтрифосфат (АТФ) из аденозиндифосфата (АДФ) и неорганических фосфатов с затратами энергии. Эту энергию АТФ синтаза часто получает от… …

    Википедия

  • 127Микотоксин — Рост плесневого гриба на поверхности жидкости Микотоксины (от греч. μύκης, mykes, mukos  «гриб»; τοξικόν, toxikon  «яд»)  токсины, низкомолекулярные вторичные метаболиты, продуцируемые микроскопическими плесневыми грибами. Микотоксины являются… …

    Википедия

  • 128Нервно-паралитические отравляющие вещества — Хранение VX в жидком состоянии Боевые отравляющие вещества нервно паралитического действия группа фосфорорганических соединений (органофосфатов, ФОС, ФОВ), применяемых в качестве поражающего элемента в химическом оружии. Наиболее токсичный кла …

    Википедия

  • 129Фитаза — Фитазы (мио инозитол 1,2,3,4,5,6 гексакисфосфат фосфогидролазы) – группа ферментов, относящихся к подклассу фосфатаз, осуществляющих высвобождение хотя бы одного фосфат иона из молекулы фитиновой кислоты. В результате гидролиза фитиновой кислоты… …

    Википедия

  • 130ДЕГАЗАЦИЯ — (degassing, desinfection, oczyszczanie z gaz6w), термин, принятый в военно химич. практике для обозначения средств и способов обезвреживания отравляющих веществ (О. В.) в случаях заражения ими («газирования») почвы, воздуха, воды,… …

    Большая медицинская энциклопедия

  • 131КАТАЛИЗ — КАТАЛИЗ, катализаторы. Катал и з ат о р название, введенное в науку Бер целиусом (Berzelius; 1835) для обозначения веществ, к рые вызывают или ускоряют хим. процессы, не принимая в них видимого участия.Позднее Оствальд(СЫ а1с1)и его школа… …

    Большая медицинская энциклопедия

  • 1325 -гидроксиметилцитозин 5 -гМц — 5 гидроксиметилцитозин, 5 гМц * 5 гідроксіметылцытазін * 5 hydroxymethyl cytosine or 5 hMC пиримидиновое основание, замещающее цитозин в ДНК четных колифагов. 5 ГМЦ комплементарен гуанину. Считается, что фагоспецифичная ДНКаза бактериофага… …

    Генетика. Энциклопедический словарь

  • 133ОМЫЛЕНИЕ — гидролиз сложных эфиров карбоновых кислот, напр. RCOOR +H2O ??RCOOН+R OH. В промышленности омылением жиров и растительных масел получают глицерин, жирные карбоновые кислоты и их соли, т. н. мыла (отсюда название). Омылением часто называют также… …

    Большой Энциклопедический словарь

  • 134Пшеницын, Николай Константинович — [р. 1(13) июля 1891] сов. химик., чл. корр. АН СССР (с 1953). Окончил в 1915 Петроград. ун т, где преподавал до 1935. С 1918 работает в институтах АН СССР. Осн. работы П. посвящены химии комплексных соединений платины и др. благородных металлов,… …

    Большая биографическая энциклопедия

  • 135Амилазы —         ферменты, катализирующие гидролиз крахмала, гликогена и родственных им полисахаридов путём расщепления глюкозидных связей между 1 м и 4 м атомами углерода. Различают три типа А.: α амилаза встречается у животных, растений и… …

    Большая советская энциклопедия

  • 136Виниловые эфиры —         производные винилового спирта. Последний в свободном виде не выделен, так как в момент образования он изомеризуется в ацетальдегид (см. Енолы). Известны простые В. э. CH2 = CHOR (I) и сложные В. э. CH2 = CH OCOR (II). Получают В. э.… …

    Большая советская энциклопедия

  • 137Дисахариды —         биозы, углеводы, молекулы которых состоят из двух остатков моносахаридов (См. Моносахариды). Все Д. построены по типу гликозидов (См. Гликозиды). При этом водородный атом гликозидного гидроксила одной молекулы моносахарида замещается… …

    Большая советская энциклопедия

  • 138Замещения реакции —         химические превращения, характеризующиеся тем, что «атакующая», частица вытесняет какой либо атом или группу атомов из др. реагента:          Х + Y S → X S + Y.          В зависимости от характера Х З. р. подразделяют на нуклеофильные (sn …

    Большая советская энциклопедия

  • 139Кишечник —         у большинства животных пищеварительная трубка, начинающаяся ротовым отверстием и кончающаяся заднепроходным (анальным) отверстием; у организмов с пищеварительным трактом, дифференцированным на отделы, часть его, следующая за желудком (См …

    Большая советская энциклопедия

  • 140Целлюлоза — (франц. cellulose, от лат. cellula, буквально комнатка, клетушка, здесь клетка)         клетчатка, один из самых распространённых природных полимеров (полисахарид (См. Полисахариды)); главная составная часть клеточных стенок растений,… …

    Большая советская энциклопедия